菠菜甜的原因：
1、菠菜經(jīng)行光合作用制造有機(jī)物，制造的有機(jī)物的主要成分為淀粉，淀粉在吃的時(shí)候經(jīng)過唾液的分解，在嘴巴中變成麥芽糖，麥芽糖是甜的；
2、菠菜本身含有甜味，當(dāng)咀嚼時(shí)，甜味素被引發(fā)了出來；
【菠菜為什么是甜的】3、菠菜的根是紅色的，根部會有點(diǎn)甜 。
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