1、植物蛋白酸奶所含營(yíng)養(yǎng)成分有:熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素 。
2、酸奶的功效與作用:
?。?)預(yù)防骨質(zhì)疏松:美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鈣質(zhì)、維生素D等等是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松最為關(guān)鍵的物質(zhì)之一,鈣元素對(duì)于任何一個(gè)年齡層的人群的骨質(zhì)都有著很好的促進(jìn)作用 。酸奶中含有的鈣質(zhì)和維生素D含量非常的高,二者互相結(jié)合之后,對(duì)于治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥效果更加的明顯 。
?。?)降低血壓:哈佛大學(xué)的研究專家最新發(fā)現(xiàn),如果每天都有攝取足夠的酸奶,那么這類人將來(lái)患有高血壓的幾率是那些日常色生活中不喝酸奶人群的一半 。也就是說(shuō),喝酸奶能夠有效的降低人類患有高血壓的可能,這主要是由于如果人體缺鈣那么血壓就會(huì)上升,而酸奶中含有大量的鈣質(zhì) 。
?。?)提高身體免疫力:酸奶中含有大量的活性菌,這種物質(zhì)能夠有效的治療便秘腹瀉、腸炎等等疾病 。研究人員發(fā)現(xiàn),喝酸奶不僅能夠改善我們體內(nèi)的腸道環(huán)境,同時(shí)還能夠有效的提高身體免疫力 。
【植物蛋白酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】 ?。?)預(yù)防出現(xiàn):婦科感染的情況大部分患有糖尿病的女性陰道都容易出現(xiàn)酵母菌感染的情況 。喝酸奶的好處包括了抑制酵母菌的繁殖、每天飲食大約兩百毫升的酸奶,能夠有效的降低陰道腫大酸堿度,酸堿度降低之后,酵母菌的生存環(huán)境也被破壞 , 繁殖自然而然就下降了 。
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