【1如何提高豌豆淀粉的出粉率】1、豌豆要完全粉碎，只粉碎了，淀粉才能得以游離，淀粉提取率才可能高；
2、分離要凈，游離的淀粉要充分的和豆渣相分離；
3、沉淀要充分 ， 減少細(xì)微的流失 。
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【1如何提高豌豆淀粉的出粉率】1、豌豆要完全粉碎，只粉碎了，淀粉才能得以游離，淀粉提取率才可能高；
2、分離要凈，游離的淀粉要充分的和豆渣相分離；
3、沉淀要充分 ， 減少細(xì)微的流失 。
