【蒜蓉怎么做好吃】1、首先大蒜剝去外皮，用水洗干凈 。
2、用刀剁碎，蔥白切成絲 。洋蔥切成絲，準備八角、桂皮、香葉 。
3、鍋中放油，將所有香料都放進去，開始炸 。炸三四分鐘后，將八角桂皮香葉挑出來 ， 剩余的蔥白洋蔥繼續(xù)炸 。
4、等蔥白洋蔥炸至焦黃后撈出 。放入蒜蓉，將蒜蓉炒透 。
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