【紅薯能和大蒜同吃嗎】可以一起吃 。大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 而紅薯中含有淀粉、纖維素以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等成分 。二者營(yíng)養(yǎng)成分并不相克，是可以一起吃的 。大蒜的味道辛辣，有一定的刺激性 ， 吃多了傷胃、傷眼睛，建議大蒜子一天吃一個(gè)就行 。
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