1、從壇子里取出一把酸菜，用菜刀切成塊條狀；再把粉絲放在清水中泡軟 。
【如何做老壇酸菜湯】2、鍋里放油，等油熱后，把切好的酸菜，放鍋內(nèi)煸炒2-3分鐘 。
3、鍋盆里注入大半盆清水，加入一塊老姜（用刀背拍碎一下），再放十粒左右花椒，蓋上蓋子煮開后，再煮3分鐘左右 。
4、放完雞精后 ， 等湯水再次煮沸后，再把炒過的酸菜倒入湯鍋中 。
5、酸菜煮沸后，加入泡軟的細(xì)粉絲，等個(gè)幾分鐘，粉絲顏色變了，熟了即可 。
推薦閱讀
- 質(zhì)子中子電子質(zhì)量大小關(guān)系
- 四字成語什么手什么腳
- 只狼魚王的白須有什么用
- 教師資格證面試采用什么形式
- 如何評(píng)價(jià)米家掃地機(jī)器人
- 無錫市里有哪些地方可以買衣服
- 人為什么要看小說
- 描寫春天的作文
- 車標(biāo)tc是什么意思