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用勺子做蛋餃怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

材料：雞蛋5個、 肉餡200克、豬油10克
做法：1、把雞蛋打入碗中放入一點(diǎn)鹽后打散;
2、準(zhǔn)備一把勺子;
3、用一塊干凈的布把勺子的柄包裹一下 ， 防止?fàn)C手;
4、開火，在勺子里用筷子涂上一點(diǎn)豬油;
【用勺子做蛋餃怎么做】5、改小火，放一勺蛋液 。轉(zhuǎn)動勺子使蛋液均勻流到四周;
6、放入豬肉餡或者薺菜餡;
7、用筷子把外面一端往里面折疊;
8、用筷子把邊稍微壓一下 ， 讓兩個邊粘牢 。

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