五谷在古代有多種不同說法，最主要的有兩種，一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。古代經濟文化中心在黃河流域 ， 稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。
【五谷指什么作物】五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源 。據(jù)權威資料顯示，人類在數(shù)十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年 。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明 。
五谷在古代有多種不同說法，最主要的有兩種，一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。古代經濟文化中心在黃河流域 ， 稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。
【五谷指什么作物】五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源 。據(jù)權威資料顯示，人類在數(shù)十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年 。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明 。
