【米線浸泡多久才能吃】浸泡米線：
干米線一般可以泡半個(gè)小時(shí)以上，將米線泡軟即可，用溫水泡時(shí)間更短約二十分鐘即可，如果是濕米線 ， 用溫水泡三分鐘左右即可 。泡好的米線不能直接食用 ， 需要煮熟才可以食用 。
煮米線：
米線泡軟之后不用煮很久，三分鐘左右米線完全熟了即可，煮米線可以先用熱水焯一次，再用冷水過涼 。
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