【潮州炒粿條怎么做好吃】準(zhǔn)備食材：河粉400克、肉卷1條、綠豆芽200克、雞粉適量、精鹽適量、醬油1勺、花生油適量、黑胡椒粉適量 。
肉卷切片備用；
豆芽洗凈備用；
河粉先用開水焯熟瀝干；
將豆芽、肉卷一次性放到開水煮開放調(diào)料拌勻即可 。
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