1、首先，我們在鍋中加入冷水，然后將洗過的雞蛋放入鍋中 。（請注意，一定要用冷水，如果它是熱水，很容易打破蛋殼 。）
【下面煮雞蛋的正確方法】2、然后加入一匙鹽，讓它浸泡兩分鐘，加入鹽不僅可以消毒，而且還可以使煮熟的雞蛋更好地去殼 。
3、浸泡2分鐘然后蓋上蓋子 。把水煮沸 。煮沸后，我們煮3分鐘 。
4、煮沸后，我們將雞蛋拔出并放入冷開水中，一定要注意 ， 不要用生水，否則原水中的細菌會進入雞蛋而吃不衛(wèi)生 。
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