菠蘿削皮后的保存方法：
1、將去掉皮之后的菠蘿用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱冷藏 ， 吃的時(shí)候拿出來(lái)用鹽水浸泡一下 。但是注意最好在兩天內(nèi)吃完 。
2、將菠蘿放在一個(gè)較大的容器內(nèi) ， 加大量的水 ， 水要漫過(guò)菠蘿 ， 再在里面加兩勺鹽 。此辦法可以保存24小時(shí) 。
3、菠蘿內(nèi)含甙類有機(jī)物和氨類有機(jī)物，有些人吃了可能會(huì)過(guò)敏，所以在吃之前應(yīng)用鹽水浸泡15分鐘 ， 去除過(guò)敏物質(zhì) 。
4、可以將菠蘿做成菠蘿飯 。將菠蘿去掉頂部，再將內(nèi)部挖掉留下大概2厘米 ， 呈現(xiàn)空心狀 。再將煮好的糯米飯、枸杞、葡萄干等之類的混合裝進(jìn)菠蘿里面，蒸上15分鐘就可以了 。
【削了皮的菠蘿能放過(guò)夜嗎】5、也可以做菠蘿奶昔 。將菠蘿去掉皮后，切成一小塊，在搭配上其他的水果，倒入酸奶 ， 放進(jìn)冰箱冰一下之后即可食用 。
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