1、泡普洱茶時(shí)要掌握好水溫，水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡 。
2、投茶量的多少可依個(gè)人口味而定 ， 一般以3-5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進(jìn)行洗茶即第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進(jìn)行1-2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味 。
3、1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續(xù)沖泡 ， 隨著沖泡次數(shù)的增加 ， 沖泡時(shí)間可慢慢延長(zhǎng)，從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻 。
【生茶怎么喝】4、沖泡普洱茶原則上應(yīng)選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水 。
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