1、剪開繩子 ， 放水，讓蟹爬一爬，清洗蟹身上的臟 ， 大概20分鐘 ， 最好是用牙刷刷一下蟹爪蟹殼，尤其是蟹大鉗 。
2、將清洗干凈的蟹放在容器里，倒入高度白酒淹沒蟹，30分鐘后，檢查一下蟹是否已經(jīng)活動(dòng)力下降，醉倒 。
3、在醉蟹的時(shí)候開始燒醬料，將大蒜蔥段姜片花椒話梅醬油料酒等一起放入大火燒熱，最后放冰糖，帶冰糖化開后，關(guān)火，待其冷卻 。
【醬油螃蟹怎么做】4、將浸泡在白酒中的蟹取出 ， 白酒倒掉 ， 再重現(xiàn)放入蟹兩勺白酒，醬料冷卻后，直接倒入，然后密封保存在冰箱里，14天即可取出食用 。
推薦閱讀
- 什么是粉刺，粉刺介紹
- 請(qǐng)問屏幕色差怎么解決
- 華為手機(jī)有通話自動(dòng)錄音功能嗎
- 4s店不退定金怎么辦
- 奧迪A5適合什么人開
- 南極和北極自然環(huán)境特點(diǎn)的不同
- 潮州的各個(gè)快遞公司在哪里
- 紅雞蛋的做法
- 數(shù)字365的含義是什么