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餛飩該怎么煮另外湯該怎么配好喝

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

方法：
1、放大半鍋水 ， 用大火煮開；
2、將速凍或新鮮的餛飩放入滾水中；
3、當(dāng)鍋里的水再次滾的時(shí)候，餛飩都漂起來了，此時(shí)用碟子盛一點(diǎn)冷水倒入鍋內(nèi)，翻滾的水平息了，繼續(xù)煮；
4、當(dāng)水再次滾開餛飩?cè)扛∑鹆?，調(diào)小火再略煮1分鐘即可出鍋 。
【餛飩該怎么煮另外湯該怎么配好喝】餛飩湯：加鹽、胡椒、無沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、好蝦米、蛋皮絲、小蔥末 。

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