1、食材：面粉200克、南瓜泥適量、酵母2克、可可粉少許 。
2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉，和成白色面團(tuán) 。再用剩下的面粉加南瓜泥，加酵母水和成黃色面團(tuán) 。
3、將兩種面團(tuán)分別分割6份，取一份黃色面團(tuán)搟成橢圓形面片 ， 中間刷油 。
4、用黃色面片包裹白色的錐形面團(tuán)，接口一定要捏緊 。
【請問香蕉饅頭怎么做】5、捏3條棱，整形成香蕉形狀 。
6、擺入蒸鍋，醒發(fā)20分鐘后開火，水開上汽改中小火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘后再揭蓋子 。
7、可可粉加少許水化開 ， 用筷子再香蕉饅頭上畫出香蕉的斑點(diǎn)即可 。
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