一、熘土豆絲
制作過程：鍋內(nèi)放少許油，下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然后下入土豆絲，依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點，翻炒即可 。
二、炒茄絲
制作過程：鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥絲、蒜爆香，下入切好的茄絲，然后依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲翻炒即成 。
三、火龍果炒蝦仁
制作過程： 將火龍果從中間切開，心挖空備用 ， 蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油 ， 放入蝦仁煸炒，放入火龍果、獼猴桃翻炒，加鹽炒熟即可 ， 裝入火龍果殼中 ， 撒上香芹即可 。
四、涼拌木耳
【女生愛吃的家常菜】制作過程：坐鍋點火倒入水，待水開后放入木耳焯熟，取出晾涼后撕成小塊 ， 黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻； 坐鍋點火倒入少許油，待油熱后放入核桃仁炸香，取出壓碎撒在木耳上即可 。
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