1、香螺吐去泥沙，反復清洗干凈 。
2、香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少許鹽腌十分鐘去腥 。
3、多功能料理機主機內(nèi)放入清水，鍋內(nèi)放姜片，把香螺放在姜片上 。
4、多功能蒸汽料理機設置1380W，5分鐘就可以出鍋了 。
【蒸大花螺做法】5、蒸熟的香螺用牙簽輕輕一挑，肉就整個出來了 。
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