1、天鵝泡芙:它是一種西式甜點泡芙 。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋 。傳說泡芙16世紀(jì)傳入法國，是一個叫凱瑟琳·達(dá)·梅第奇的廚師發(fā)明的 。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇淋的泡芙 ， 贏利超過一百萬美元 。
2、巴黎車輪泡芙:據(jù)說是法國一位非常喜歡自行車運動的糕點師，為紀(jì)念一次從巴黎到布雷斯特的自行車比賽，而發(fā)明了這個像輪子一樣泡芙 。
【什么泡芙好吃】3、閃電泡芙:外表為長條形，有不同口味 。一口咬下，隨著潤滑內(nèi)餡在口中爆開，滿足的花朵在味蕾上綻放 。吃的比閃電還快的泡芙，第一口就想將Ta完全霸占！
4、圣奧諾雷泡芙:由底座圓盤和上層小球組成 。得名自巴黎第一區(qū)的古老街道，這款泡芙在1847年誕生于圣奧諾雷大街上的一家名為“La Maison Chiboust”的甜點店，因此其名為圣奧諾雷泡芙 。
5、修女泡芙:19 世紀(jì)末演變成把一個小圓形泡芙疊在另一個大的圓形泡芙上，上層的小泡芙裝飾奶油滾邊，像極了修女的罩袍，法國人就把這種模樣的甜點叫做“修女泡芙” 。
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