不可以喝 。黑茶屬于后發(fā)酵茶，如果在貯存過(guò)程中 ， 沒(méi)有做好防濕防潮 ， 很可能會(huì)使黑茶霉變，這樣不僅降低了黑茶的食用口感，還可能會(huì)導(dǎo)致身體不適 ， 因此不建議喝 。黑茶色澤烏潤(rùn)，而發(fā)霉的黑茶可能會(huì)出現(xiàn)白霉、綠霉、黑霉等霉變特征 ， 并且?guī)в蓄?lèi)似植物腐敗的味道，失去了原本的茶香，仔細(xì)辨別就可以發(fā)現(xiàn) 。
黑茶：黑茶（dark-tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名 。黑茶屬于六大茶類(lèi)之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料 。
【黑茶發(fā)霉了還可以喝嗎】黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布 ， 主要分類(lèi)為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶） 。
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