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排骨頓鰻魚(yú)怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：鰻魚(yú)半只、排骨700克。
輔料：味精適量、鹽適量 。
步驟：
1、首先清除鰻魚(yú)的內(nèi)臟；
2、將鰻魚(yú)兩面改一字花刀，切段；
3、將排骨洗凈放置；
4、之后將已洗凈的排骨倒入電飯鍋，加水開(kāi)燉；
5、等待排骨燉一段時(shí)間；
6、打開(kāi)鍋蓋，倒入鰻魚(yú)一起燉制；
7、等鰻魚(yú)熟了之后，加入調(diào)料；
【排骨頓鰻魚(yú)怎么做】8、攪動(dòng)均勻 ， 隨后即能出鍋食用 。

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