【凍蝦放了8個月還能吃嗎】凍蝦放了8個月不能吃，在冰凍的環(huán)境下是不能將細菌完全殺死的，只能降低細菌的活性，減慢食物變質(zhì)的速度，讓食物能夠保存得更久一些 。而且蝦仁是一種高蛋白的食物，經(jīng)過8個月的時間存放，是十分有可能變質(zhì)的 。
蝦仁屬于高蛋白食物，而且還是海產(chǎn)類食物，極其容易變質(zhì)，不能在沒有處理過的條件下進行長時間的存放 。常溫氣溫比較高的情況下，不能存放很久，一般在24小時內(nèi)就必須處理，以免變質(zhì)不可食用 。常溫氣溫比較低的情況下，可以保存1-2天左右，根據(jù)蝦仁的新鮮程度來決定具體時間，但是為了保證蝦仁的口感和新鮮程度建議盡快食用 。
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