1、建議兩者都不要用，最好就用流動(dòng)的水來(lái)洗水果 。
【洗水果用小蘇打還是鹽】2、用鹽水洗水果，可能將其中的微生物或小蟲趕出，但對(duì)于農(nóng)藥的去除應(yīng)該是與清水差異不大 。特別要注意的是，若浸泡水果的鹽水濃度太高，反而可能會(huì)因?yàn)闈B透壓的關(guān)系，使水果的含鈉量過(guò)高，對(duì)于有腎臟與心血管疾病的人，反而是一種負(fù)擔(dān) 。
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