【巧克力放冰箱多久過期】巧克力放冰箱一個月就會過期 。氣溫較高時，巧克力可以選擇放冰箱保存 ， 以保證巧克力不被溫度過高而融化或變質 。但是，巧克力放在冰箱保存，并不是直接放進去 。保存巧克力首先必須保證其封閉性，比如可以用密封干燥的罐子儲存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鮮 。另外 ， 冰箱的溫度也不能太低，控制在8~18℃較佳 。取出后不能立即打開 ， 應待溫度回升后再打開食用較好 。
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