健身不能吃加鹽蔬菜的原因：
【健身為什么不能吃加鹽蔬菜】咸的食物攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差；鹽有一定的鎖水效果，鹽在體內(nèi)的比重會影響到肌肉線條的清晰度；鹽是用來衡量運(yùn)動員賽前訓(xùn)練質(zhì)量的一個重要標(biāo)志，鹽在水平衡，細(xì)胞滲透壓中起到很重要的作用，體內(nèi)鹽分過多時會引起肌肉中的水儲留，對皮膚表面觀察肌纖維的清晰度會產(chǎn)生一定的影響；鹽中的鈉離子又是胰液，膽汁 ， 汗液和眼淚的主要組成成分 ， 與肌肉收縮和神經(jīng)功能關(guān)系密切，對糖類的吸收也起著比較特殊作用 。
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