材料準備：紅酒、牛排、漂亮的燭臺，牛排專用餐具 ， 一張精致的桌布，一個花瓶，幾支玫瑰花，一些水果 。
步驟：
1、布置一張漂亮的桌子，為桌子鋪上干凈漂亮的桌布，可以是干凈是純白帶蕾絲花邊，也可以是格子的，或者是碎花的 ， 桌子中間放上一個小花瓶，插上玫瑰花，燭臺放置在離花瓶十公分的地方，紅酒提前打開木塞，輕輕塞上 ， 放在桌上 。
【如何準備燭光晚餐】2、制作牛排，超市有專門用來制作牛排的生肉賣 ， 如果能買到生粉、醬料都配好的牛排組合包就很方便，如果買不到，可以買一些生粉或者嫩肉粉 ， 黑胡椒醬汁或者番茄汁，煎牛排前 ， 先用生粉配少量水抓到牛排上面，煎牛排前不要放食鹽，不然牛排肉質(zhì)會變老，煎牛排用小火 ， 需要經(jīng)常翻動 ， 按個人口味制作不同熟度的牛排 。
3、主食的制作 ， 主食一般是選擇土豆泥和意大利面，也可以自己創(chuàng)新，比如飯團，蒸紅薯泥等，準備好的水果可以根據(jù)自己的喜好制成水果沙拉 。
