1、用料：水適量、冰糖適量、紅糖適量、刺梨5斤 。
2、將刺梨洗干凈（刺梨表面有小刺，會(huì)扎手） ， 放到盆里待用 。
3、用小刀把刺梨的小刺緩緩磨掉，將刺梨的兩端切掉舍去，留下中間部分切成片 。
4、用小勺把中間的籽兒刮掉 。
5、處理完畢 。接下來是糖水制作 。
6、將水煮開，放進(jìn)紅糖，冰糖煮開后一直用最小火溫著 。
【刺梨糖水制作方法】7、倒入處理好的刺梨 ， 泡十幾分鐘后，打撈上來 ， 不要煮，是用余溫即可 。
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