步驟：
1、事先將腐竹泡軟，小白菜洗干凈，備用；
2、 把高湯放入瓦煲，煮開，放入腐竹先煮軟，再撈起來，備用；
3、 然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上，撒上鹽和蔥花；
【白菜腐竹煲怎么做】4、蓋上蓋煮小白菜完全軟化就好 。
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