韭菜做成餅味道還是不錯的，不管是做成韭菜盒子還是韭菜煎餅味道都很香 。不過相對而言韭菜煎餅會比較簡單，下面來給大家介紹一些韭菜煎餅的具體做法 。
簡要答案韭菜餅做法如下：將韭菜與面粉，雞蛋肉末充分攪拌均勻，然后下鍋煎至兩面金黃即可出鍋 。
工具/材料主料：韭菜面粉肉末輔料：雞蛋生抽鹽胡蘿卜
具體內容首先將韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁備用
之江將豬肉末加蔥末、黃酒、生抽拌勻腌制一會備用 。
之后將普通面粉加雞蛋和適量的水拌勻成糊狀，然后到入韭菜末、胡蘿卜丁以及腌制好的肉末 。
電餅鐺預熱后選擇煎餅模式 ， 放上模具，涂油 ， 倒入適量面糊，面糊定型后將模具取出 。
【自己在家做韭菜餅怎么做】之后 ， 蓋上蓋子，2分鐘后將面餅翻面，煎至金黃出鍋 。
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