鹵豬蹄要2個(gè)小時(shí) 。鹵豬蹄的制作方法如下：
主料：豬蹄 。
輔料：花椒、草果、香葉、干辣椒、姜、蔥 。
調(diào)料：料酒、醬油、八角 。
做法：
1、將豬蹄清洗干凈，切為2塊，放入鍋里焯水 。
2、將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋?zhàn)铀?，加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開 。
3、轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí) 。
【鹵豬蹄要多長(zhǎng)時(shí)間】4、出鍋撒蔥花裝飾即可 。
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