冰糖泡青果的做法：
【冰糖泡青果的做法】原料：青橄欖、鹽、姜、冰糖、醋 。
步驟：
取一斤青橄欖、二兩鹽；青橄欖壓扁，加入鹽和姜；腌制一天或二天；按一斤橄欖一斤冰糖的量把兩者混在一起 ， 用醋加滿，放置幾天即可 。
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