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當(dāng)歸和花旗參可以一起燉雞嗎

經(jīng)驗分享小常識

可以一起做成當(dāng)歸花旗參烏雞湯 。
食材：烏雞1只，花旗參25克 ， 當(dāng)歸25克，生姜10克 ， 胡椒粉適量，鹽適量 。
做法：
1、將烏雞的內(nèi)臟清理干凈，洗凈，切除雞身多余脂肪，印干水分，備用；
2、當(dāng)歸、花旗參洗凈、浸泡、切片，備用，生姜切片，備用；
3、將烏雞、當(dāng)歸、花旗參放入鍋中，加入2升飲用水，大火煮開；
【當(dāng)歸和花旗參可以一起燉雞嗎】4、大火煮開后 ， 轉(zhuǎn)小火煲1小時，放入適量胡椒粉，再煲15分鐘后，放入適量鹽即可 。

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