食材：鴨肉、油、蔥花、大蒜、生姜、八角、干辣椒、鹽、糖、醬油、醋、味精（可按照自己喜歡的口味適量放入其他的調料味）
步驟：1、往鍋中倒入油，當油燒至7成熱時放入大蒜 ， 生姜，八角，干辣椒
2、開中火，慢慢翻炒
【烤鴨炒著吃最簡單的做法怎么去味】3、放入鴨肉，翻炒至金黃色
4、最后 ， 放入調料鹽、糖、醬油、醋、味精等
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