1、我們把肉切成盒子大小 ， 平整的放入盒子的內部，接下來手握一把簽子順時間推過去，將簽子平穩(wěn)地固定在卡槽之內，稍加固定后，將簽插入機器中 。
【雞骨頭穿串技巧】2、然后就是最關鍵的一步了，用刀具沿著縫隙切下來，就完成了穿串的工作了，這樣一個機器一次性就能夠穿好64串肉串 。
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