【薯條是土豆還是紅薯做的】1、薯條是土豆做的 。
2、因為薯條這個名字，所以有一些人也會認為它的制作食材是紅薯，但是其實并不正確，薯條是用土豆制作的，土豆有另外一個名字叫做馬鈴薯 ， 所以說成是薯條也是沒錯的，而用紅薯也能炸制成條狀食用，但是我們一般會稱之為炸紅薯條 。
3、炸薯條非常簡單 ， 我們將土豆去皮后切成長條狀放到水中浸泡 ， 十分鐘后將它撈出來放到鍋中加水煮幾分鐘，接著瀝干水分放到盤子里，在鍋中加油燒熱，然后把土豆放進油鍋里面煎炸 ， 炸的時候要分幾次炸，等炸好之后吸干油分撒上鹽或者其它調料就能食用了 。
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