【料理面包中的料理是什么意思】料理在漢語(yǔ)中的本意是處理、整理 ， 料理一詞在日語(yǔ)中卻是菜肴的意思 。隨著日本經(jīng)濟(jì)的急劇擴(kuò)張，日本生活方式也逐漸向世界各地?cái)U(kuò)散 。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國(guó)落地生根了 。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務(wù)員、以及色彩鮮艷、餐具考究的日本菜，構(gòu)成了飲食世界獨(dú)特的風(fēng)景 。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受 。
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