1、秋蘿卜 ， 蘿卜的品種有很多種，頭伏蘿卜一般指種胡蘿卜，但是其它蘿卜也可以開始種植起來(lái)，冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜的需求量每年都是很大的 。
【適合8月種的菜】2、秋黃瓜 ， 黃瓜特別喜歡熱天，而且很適應(yīng)潮濕的環(huán)境，這對(duì)于8月的南方天氣最適合不過(guò) 。黃瓜從播種到收第一茬黃瓜大概在50~60天左右，正好趕上中秋和國(guó)慶兩個(gè)節(jié)假日采摘，家庭種或者基地種都是一個(gè)很好的茬口 。
3、雪里紅，雪里紅又稱雪里翁，在中國(guó)北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會(huì)變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅” 。在中國(guó)南方地區(qū)，因?yàn)楹苌僖姷阶優(yōu)樽霞t色的“雪里紅” ， 所以也被誤傳為“雪里蕻” 。
4、芥菜，二伏天 ， 正是種植芥菜的好時(shí)間 。芥菜在7月下旬到8月中旬這段時(shí)間都是能夠種植的 。芥菜的適應(yīng)能力也非常的強(qiáng)，并且芥菜葉子的生長(zhǎng)速度非常的快，一般種植上去50天左右就能夠收獲芥菜葉子了 。
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