有，刺比一般魚類較少，主要集中于脊背部分 。
【鱈魚有沒有刺】鱈魚簡介：鱈魚，是鱈科魚類及鱈形目其他科部分魚類的統(tǒng)稱，有50多種 ， 是主要食用魚類之一 。鱈魚原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域 。21世紀(jì)初 ， 鱈魚主要出產(chǎn)國是加拿大，冰島，挪威及俄羅斯 ， 日本產(chǎn)地主要在北海道 。鱈魚體延長，稍側(cè)扁，頭大 ， 口大，上頜略長于下頜，尾部向后漸細(xì)一般長25到40厘米，體重300到750克 。頸部的觸須須長等于或略長于眼徑 。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙 。體被細(xì)小圓鱗易脫落，側(cè)線明顯，背鰭3個(gè)，臀鰭2個(gè) ， 各鰭均無硬棘，完全由鰭條組成 。
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