【t107812是糧食酒嗎】t107812是糧食酒 。在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)出的白酒 ， 采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵 ， 開放式生產(chǎn) ， 自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀 ， 符合國(guó)標(biāo)gb/t10781.2標(biāo)準(zhǔn) 。采用gb/t10781.2標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白酒是安全的 。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心相關(guān)人員表示 ， “目前中國(guó)的固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法結(jié)合白酒都有其相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)要求，通過多年來的檢測(cè)數(shù)據(jù)來看 ， 只要生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品就是符合標(biāo)準(zhǔn)的，就是安全的” 。
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