主要食材：北豆腐一塊 ， 黑木耳、蝦皮、蔥花適量 。
操作步驟：
【蝦米豆腐湯怎么做】豆腐切成小塊 ， 黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花；開鍋并放花椒面，放蔥花炒香；鍋里添半碗水后放黑木耳；在鍋里放蝦皮，等水燒開；放切好的豆腐，等待再次開鍋后加入蒜苗炒勻即可 。
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