既然選則了烹飪事業(yè)，就必須熱愛烹飪 。
有壓力才有動(dòng)力，有動(dòng)力才有未來 。
沒有哪個(gè)好廚師是不貪吃的 。
業(yè)精與勤，有志者事竟成 ?；畹嚼蠈W(xué)到老 。
作家一個(gè)買賣舊詞的商人，他最愛聽稀奇古怪的事；一個(gè)制作油炸食品的退休廚師，他每年能掙美元 。
學(xué)廚先學(xué)德，德有多高，藝有多深 。鉆研理論，勤于實(shí)踐，謙虛謹(jǐn)慎，精益求精 。
沒有做不好的菜，只有沒有做好的菜 。
生活決定閱歷，閱歷改變思想，思想造就人生 。
裁縫造人，廚師做菜 。
廚師一多，反而做不出好的飯菜 。
廚師的技藝全在刀上 。
我要做一名廚師表演藝術(shù)家 。
【寫廚師的經(jīng)典語錄】不想做烹飪藝術(shù)家的廚師不是好廚師 。
廚師的手藝都不是在他們自己的廚房里學(xué)成的 。
日本人用眼睛吃飯，法國人用鼻子吃飯，美國人用腦子吃飯 ， 中國人用舌頭吃飯 。
人類中最有創(chuàng)造性的，當(dāng)推廚師 。
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