1、準(zhǔn)備好食材：蝦皮20g，蘿卜200g，油20g，鹽10g，雞精10g，姜10g ， 蔥20g，香菜20g 。
【蝦皮燉蘿卜怎么做】2、首先是將蘿卜去皮切絲，蔥、姜切片 。
3、鍋中倒油，放入蔥、姜爆香 ， 放入蝦皮、蘿卜絲翻炒，加水 。
4、燉熟后加鹽、雞精調(diào)味出鍋即可 。
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