【清蒸香魚怎么做】清蒸香魚的做法如下：
1、準備材料鯛魚1個，香菜10g，姜片20g，蔥適量 ， 油適量，香菜適量，醬油適量；
2、取蒸碟一個，抹上一層薄油，鋪上幾片姜；
3、把魚洗干凈魚肚 ， 剃干凈魚鱗直接放上碟子，魚身上鋪幾塊姜以除腥味；
4、鍋里放適量的水 ， 水煮滾后將魚放入鍋里蒸十分鐘；
5、取出蒸好的魚，倒去多余的水，在魚身上鋪好預(yù)先準備好的香菜與蔥，倒入適量的醬油；
6、用鍋煮滾適量的油，倒入魚身上即可 。
【清蒸香魚怎么做】清蒸香魚的做法如下：
1、準備材料鯛魚1個，香菜10g，姜片20g，蔥適量 ， 油適量，香菜適量，醬油適量；
2、取蒸碟一個，抹上一層薄油，鋪上幾片姜；
3、把魚洗干凈魚肚 ， 剃干凈魚鱗直接放上碟子，魚身上鋪幾塊姜以除腥味；
4、鍋里放適量的水 ， 水煮滾后將魚放入鍋里蒸十分鐘；
5、取出蒸好的魚，倒去多余的水，在魚身上鋪好預(yù)先準備好的香菜與蔥，倒入適量的醬油；
6、用鍋煮滾適量的油，倒入魚身上即可 。
