廣東人早餐吃點心喝早茶，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂，有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑 。
【廣東人早餐吃什么】從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔” 。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟實惠的小茶館 。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多 ?！罢堅绮琛币彩菑V東人一種通常的社交方式 。
其中廣東人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng)，無論是家人或朋友聚議，總愛去茶樓，泡上一壺茶，要上兩件點心，美名"一盅兩件"，如此品茶嘗點，潤喉充饑，風(fēng)味橫生 。廣東人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最為講究 ， 飲早茶的風(fēng)氣也最盛 ， 由于飲早茶是喝茶佐點，因此當(dāng)?shù)胤Q飲早茶為吃早茶 。但需注意的是，不習(xí)慣吃早茶的外地客人，一定不要空腹吃喲，會醉的！
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