【魚油炸后怎么做好吃又簡單】材料：油炸過的魚、蔥、姜、蒜、番茄醬、水、鹽、胡椒粉、白糖、陳醋、味精、水淀粉 。
1、撈出炸好的魚放入魚盤中
2、鍋內(nèi)留底油，爆香蔥姜蒜粒 。
3、再放入番茄醬略炒 。
4、鍋內(nèi)加入適量的水，再放入鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開 。
5、淋入適量水淀粉炒勻 。
6、再放入1湯匙的熟油 。
7、直到鍋內(nèi)芡汁明亮均勻 。
8、把芡汁澆到炸好的鯉魚上面即可 。
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