1、主料：雞腿500克，五指毛桃80克 。
2、調(diào)料：姜 三片 ， 桂圓 10克 ， 棗（鮮） 3個(gè) 。
3、雞腿砍件，用鹽、料酒和姜片稍腌片刻 。
4、等水沸后加入已清洗干凈的五指毛桃和桂圓紅棗等下去先熬，約半小時(shí)后材料就會(huì)出味 。
【五指毛桃浸雞的做法】5、然后把雞塊下鍋快炒幾下后放入湯中再煮5-10分鐘，加鹽調(diào)味 ， 即可食用 。
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