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龍巖泡椒鴨腳是怎么做的

經(jīng)驗分享小常識

龍巖泡椒鴨腳的做法：
材料：鴨腳、白醋、泡山椒、花椒、白糖、味精 。
做法步驟：
1、鴨腳過一下開水去除血腥味；
2、鍋內(nèi)加水 ， 洗凈剁開；
3、鴨爪鍋開后燒半分鐘熄火撈出，沖涼洗凈再放入涼開水盒內(nèi)涼透；
【龍巖泡椒鴨腳是怎么做的】4、腌泡盒中先放一袋糟鹵或加瓶白醋 ， 2瓶泡山椒，花椒，白糖，味精 ， 鹽；
5、將涼開水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱，2天后或1天即可食用 。

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