【如何蒸胡蘿卜】主料 :胡蘿卜、面粉 。
配料:精鹽、五香粉、香油 。
步驟:1.胡蘿卜洗凈去皮 。
2、去刮絲器刮成細(xì)絲 。
3、蘿卜絲加入面粉，攪拌均勻，使每一根蘿卜絲都裹上面粉 。
4、鍋里加水燒開，隴布用清水加濕，鋪在箅子上 。
5、把加了面粉的蘿卜絲均勻撒在鍋里，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘 。
6、把蒸好的蘿卜放入干凈的盆里 ， 用筷子攪散 。
7、趁熱加入香油 ， 鹽和五香粉，攪拌均勻 。放涼后可以放少許蒜即可 。
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