1、雪蓮果暫時(shí)保存方法,雪蓮果采收季節(jié),南方可以留在地里越冬,隨時(shí)采挖出售 。
2、采挖后入窖貯存,像紅薯一樣保存 。雪蓮果被切開(kāi)和去皮 , 暴露在空氣中就會(huì)氧化變成褐色 。
【雪蓮果怎么保存】3、為了防止變色,可將去皮切開(kāi)的雪蓮果放在清水中浸泡 , 使其與空氣隔絕,可防止氧化變色 。性大寒,腸胃不好者慎食雪蓮果 。
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