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如何制作自制烤魚(yú)

1、食材:魚(yú)2斤、海帶結(jié)適量、百葉適量、花菜適量、蝦膏適量 。
2、首先將我們的魚(yú)處理干凈切兩半,準(zhǔn)備腌魚(yú) , 加入蔥姜蒜,料酒 , 胡椒粉,給魚(yú)腌30分鐘按摩,更加入味 。
3、準(zhǔn)備烤箱預(yù)熱200攝氏度,將我們的烤魚(yú)放入我們的烤盤中,刷上油,開(kāi)始烤魚(yú)40分鐘到兩面金黃 。
4、準(zhǔn)備我們的配料,海帶結(jié),花菜等洗凈備用,如果不再繼續(xù)煮的話那就用水燙一下,如果是再煮的話只需要直接擺在鍋里面 。
5、煮湯料,鍋中放油,放入我們的蔥姜蒜,炒香放入火鍋底料一塊 , 炒香融化,加入我們的一罐啤酒,需要注意我們的盆子比較深需要多加一點(diǎn)水 。
6、將我們的魚(yú)放在輔菜的上方,倒入我們的湯汁,然后通電開(kāi)始煮烤魚(yú)就可以吃啦~
【如何制作自制烤魚(yú)】7、我們的烤魚(yú)因?yàn)槭强鞠淇镜乃匀赓|(zhì)很有勁道,吃的魚(yú)肉會(huì)非常好吃 , 輔菜隨著煮的時(shí)間增長(zhǎng) , 會(huì)越來(lái)越好吃 。

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